Unsere Öffnungzeiten Montag bis Freitag von 10:00 bis 15:00 Uhr! Donnerstag 10:00 bis 18:00 Uhr! Mittagessen ab 11:00 bis 14:00 Uhr!
Eingelegte Zitrone

How to..., Kochvideo -

Eingelegte Zitrone

Eingelegte Zitronen stammen aus der Marokkanischen Küche und sind erfrischende Zutat bei Couscous, Reis, Salaten, Curries und vielen Tajinegerichten. Hier eine kleine Anleitung der Zubereitung dieser Zauberfrucht. In manchen Rezepten werden die Zitronen mit kochendem Wasser übergossen, ich habe kaltes Wasser verwendet weil das Zitronenaroma unverändert intensiv bleibt. Alternativ zur eingelegten Zitrone kann man übrignes Loomi verwenden das sind gekochte und dann getrocknete Limetten die man entweder zerstoßen oder angebohrt verwendet.

Ich wünsche euch gutes Gelingen, bis bald bei Curry me Home!

 


0 Kommentare

Hinterlassen Sie einen Kommentar