130 g
Zutaten: Wasser, Senfkörner 22%, Obstessig, Honig, Natursalz unjodiert. Kann Spuren von diversen Getreiden enthalten.
Gibt es in den Sorten:
Pikant:
Natursenf - pur und geradlinig
Grillsenf - Mit seinen Zutaten Knoblauch, Pfeffer und vor allem dem geräuchertem Natursalz der wahre Begleiter bei allen Grillparties. Paprika gibt ihm die schöne Farbe. Beim Kochen immer erst zum Schluss vor dem Servieren untermengen.
Die zarte Rauchnote kommt in der klassischen Wurstküche vollends zur Geltung.
Scharf:
Currysenf - Intensiv und zugleich fruchtig-pikant. Sollte sparsam verwendet werden. Seine ergiebige Farbe und schwarzer Sesam machen ihn in Saucen und am Teller zur Augenweide!
Chilisenf - Diese Mischung erobert alles! Fruchtiger roter Paprika ist der Beginn am Gaumen, danach von Schärfe gefordert erreichen wir ein süßlich-feuriges Stadium aber bald einen harmonischer Ausklang. Gibt jeder Speise den geheimen Dreh, ob Soßen-Mayonnaisen-Marinaden-Vinagretten - für Krusten und und und…
Senfkaviar:
Senfkaviar pur - Der zarte Biss, der an echten Kaviar erinnert, das harmonische Geschmacksbild der alten Würz- und Heilpflanze Senf sowie die ausgewogenen Aromen und die ausbalancierte Säure bieten ein einzigartiges Genusserlebnis mit vielen, vielen Einsatzmöglichkeiten.
Umami - Ob zu Wild oder dunklem Fleisch, Rindfleischsalat oder aber auch gern zu Sushi, Maki und Co – lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf!
Senfkaviar Salz und fermentierter Pfeffer - Hier bietet der Senfkaviar seine kräftige Note an. Bewusst stärker salzig gehalten und mit köstlichem Geschmack von edlem Pfeffer aus Indien eignet sich diese Komposition hervorragend zum Würzen von Steaks, Sulzen, Wurstsalaten und vielem mehr…
Mild/Süss:
Orangensenf - ideal zu Fischgerichten
BITTE im Text dazuschreiben welche Sorte Du möchtest - Preise sind für alle Senfe gleich!