ganz - Australien/Indonesien
Durch sein zitroniges Aroma besonders für Fisch, aber ebenso für Rindersteaks , Geflügel oder auch Gemüse geeignet. Auch fruchtige Curries harmonieren hervorragend!
Wird auch Binsenpfeffer und Jawanischer Stiel- oder Schwanzpfeffer genannt. Botanisch gesehen ist er kein echter Pfeffer.
Der Pfeffergeschmack ist relativ mild mit einer feinen Zitronennote.
Regt den Appetit an. Gegen Übelkeit.
Durch sein zitroniges Aroma besonders für Fisch, aber ebenso für Rindersteaks , Geflügel oder auch Gemüse geeignet. Auch fruchtige Curries harmonieren hervorragend!
Wird auch Binsenpfeffer und Jawanischer Stiel- oder Schwanzpfeffer genannt. Botanisch gesehen ist er kein echter Pfeffer.
Der Pfeffergeschmack ist relativ mild mit einer feinen Zitronennote.
Regt den Appetit an. Gegen Übelkeit.
