Für Pommes und Wedges oder auch Braterdäpfel. Würzig, pikant. Die rohen geschnittenen Erdäpfeln mit etwas Olivenöl beträufeln die Gewürzmischung darüberstreuen und im Backrohr ca. 40 Minuten bei 200 Grad unter mehrmaligem wenden hellbraun, knusprig backen.
Zutaten: Speisesalz unjodiert, Zwiebel, Paprika, Pastinaken, Tomaten, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss, Kardamom, Ingwer, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Reismehl, Traubenzucker, ungehärtetes Palmfett)
